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●お好み焼きの基本レシピ
お好み焼きは、名前の通り、本来は生地に何でも好きなものを混ぜ込んで（もしくはのせて）一緒に焼いたもの。よって決まったレシピはなく、具を生地でとじさえすれば、それは「お好み焼き」になりますが、できるだけおいしく作りたいなら、基本のレシピを押さえておいたほうがいいでしょう。
お好み焼きを家で作る場合、設備の面からレシピを考えると、ここはやはり広島風ではなく関西風ということになるでしょう。関西風お好み焼きの基本レシピは以下の通りです。
1. 小麦粉を同量の水、もしくは出汁で溶いて寝かせる。
2. 卵とすった山芋、刻んだキャベツを1に混ぜ、熱した鉄板で焼く。
3. 2の上に具をのせる
4. 裏面が焼けたら引っくり返す。
5. 両面が焼けたら楓ﾊにメ[スを塗って青海苔、鰹節を振り、好みでマヨネーズを塗って熱いうちに食べる。
このお好み焼きのレシピは、いろいろアレンジ可狽ﾈので、ぜひ「我が家の味」を追求してみてください。
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仲村みう
更新日：2008/05/14(Wed) 15:20 [修正・削除]
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| 岩手県出身のグラビアアイドル・仲村みうの情報サイト。デビュー当初は際どい水着で多数の過激なポーズを披露した仲村みうの情報を公開します。 |
山本梓
更新日：2008/05/14(Wed) 15:19 [修正・削除]
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| 千葉県出身のグラビアアイドル・山本梓の情報サイトです。山本梓は阪神タイガースのファン。父は「結婚相手は、阪神ファンしか認めない」と言うほど。 |
白鳥百合子 グラビアアイドル
更新日：2008/05/12(Mon) 21:01 [修正・削除]
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| 宮城県出身の女優・グラビアアイドル白鳥百合子の情報サイト。グラビアアイドルとモデルと女優で活躍しているため「グラデル女優」と称される白鳥百合子。 |
相澤仁美 グラビアアイドル
更新日：2008/05/12(Mon) 21:01 [修正・削除]
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| 東京都出身のグラビアアイドル相澤仁美の情報サイト。グラビア、テレビバラエティを中心に活動中の相澤仁美。自称おっぱい番長・相澤仁美のうんちく情報です。 |
安田美沙子 グラビアアイドル
更新日：2008/05/12(Mon) 21:00 [修正・削除]
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| 京都府宇治市出身のグラビアアイドル、安田美沙子の情報サイト。競馬が好きで、競馬番組「うまなで〜UMA to NADESHIKO〜」に出演している安田美沙子。 |
麻木久仁子
更新日：2008/05/12(Mon) 21:00 [修正・削除]
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| テレビ・ラジオに数多く出演し、時には女優業もこなす東京都出身の麻木久仁子。芸能界のクイズ女王の異名を持つ麻木久仁子の魅力に迫ります。 |
川村ゆきえ
更新日：2008/05/12(Mon) 20:59 [修正・削除]
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| グラビアアイドルとして活躍する北海道出身の川村ゆきえ。今後の活躍が期待される川村ゆきえの魅力に迫ります。 |
森下悠里
更新日：2008/05/12(Mon) 20:59 [修正・削除]
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| 広島県出身のグラビアアイドル、「くびれの女王」と呼ばれる森下悠里。秘書技能検定などの資格を持ち、料理が得意という森下悠里の魅力に迫ります。 |
安めぐみ
更新日：2007/12/26(Wed) 02:57 [修正・削除]
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| 東京出身のグラビアアイドル、安めぐみのポータルサイト。「男性が選んだ結婚したいと思うタレントランキング」で1位に選ばれた安めぐみ。 |
グラビアアイドル みひろ
更新日：2007/12/25(Tue) 14:25 [修正・削除]
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| 新潟出身のAV女優・グラビアアイドル、みひろのポータルサイト。テレビ番組で話題となる体当たり演技を見せてくれた、みひろ。AVでも好評を博しています。 |
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